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Bourgogne
La région Bourgogne
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Côte de Beaune: Santenay
Côte de Beaune: Meursault
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Bourgogne
Côte de Beaune: Meursault
Une vallée latérale dans les côteaux au nord de Chassagne, qui conduit au hameau de Saint-Aubin où l'on trouve es vins un peu verts à des
prix raisonnables, divise les vignobles de la commune en deux.
Au sud, il y a un exellent vin blanc mais l'accent est mis sur le rouge. Au nord, à la limite de Puligny, on trouve le meilleur vin blanc de Bourgogne
, sinon dans le monde entier.
Le grand-cru-montrachet doit sa célébrité à une concentration presque incroyable de toutes les qualités du bourgogne blanc.
Il exciste une différence réelle entre Puligny-Montrachet et Meursault, même si les vignobles du premier sont au milieu de ceux du second.
Le Meursault est légèrement plus souple, plus riche, mais sans cette vivacité et cette finesse fruitée du Puligny-Montrachet.
Exemple de vin: Meursault
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